{"id":12815,"date":"2023-12-16T15:52:39","date_gmt":"2023-12-16T18:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/?p=12815"},"modified":"2024-01-17T16:11:09","modified_gmt":"2024-01-17T19:11:09","slug":"oooooo-vontade-de-experimentar-rosca-natalina-com-fios-de-ovos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/2023\/12\/16\/oooooo-vontade-de-experimentar-rosca-natalina-com-fios-de-ovos\/","title":{"rendered":"\u00d4ooooo vontade de experimentar Rosca natalina com fios de ovos!"},"content":{"rendered":"<p>O Natal est\u00e1 chegando e n\u00f3s separamos uma receita deliciosa para voc\u00ea!<\/p>\n<p>A rosca natalina \u00e9 o prato perfeito para deixar sua mesa ainda mais encantadora e saborosa na ceia de Natal.<\/p>\n<p>E, preparado com nossos ingredientes, temos certeza que vai deixar sua celebra\u00e7\u00e3o ainda mais especial.<\/p>\n<p>INGREDIENTES DA MASSA:<br \/>\n500g de massa de panetone Magipan;<br \/>\nAmeixa fresca<br \/>\nAmeixa seca<br \/>\nUva fresca<br \/>\nCereja<br \/>\nNozes<br \/>\nFondant<br \/>\nOvos<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>INGREDIENTES FIOS DE OVOS:<br \/>\n15 gemas<br \/>\n350ml de \u00e1gua<br \/>\n50ml de \u00e1gua de flor de laranjeira<br \/>\n700g de a\u00e7\u00facar refinado<br \/>\n5g de margarina<\/p>\n<p>MODO DE PREPARO MASSA DE PANETONE:<br \/>\n\u200cReserve uma por\u00e7\u00e3o de 500g da massa de panetone, fa\u00e7a uma bola e deixe descansar por 15 minutos;<br \/>\nEm seguida fa\u00e7a um furo no meio e v\u00e1 abrindo em c\u00edrculo at\u00e9 que fique em formato de aro;<br \/>\nDeixe fermentar at\u00e9 dobrar de volume;<br \/>\nPincele com ovo inteiro e leve para assar a 180 graus por 30 minutos;<br \/>\nDeixe esfriar e fa\u00e7a a sua decora\u00e7\u00e3o em clima natalino;<br \/>\nPasse sobre a rosca uma leve camada de fondant;<br \/>\nEm seguida, coloque sobre a rosca ameixa fresca, uva fresca, cereja, ameixa seca, fios de ovos, nozes, e uns leves riscos de fondant pra finalizar a decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>MODO DE PREPARO FIOS DE OVOS<\/p>\n<p>Peneirar as gemas e reservar em vasilha com tampa;<br \/>\nColocar os outros ingredientes no fogo, exceto a margarina;<br \/>\nQuando a calda come\u00e7ar a ferver, coloque a margarina e aguarde por alguns instantes at\u00e9 levantar uma leve espuma;<br \/>\nColoque a gema em pequenas por\u00e7\u00f5es no coador de fios de ovos ou em um cartucho e v\u00e1 girando sobre a espuma;<br \/>\nEm seguida, retire os fios de ovos da calda, passe levemente pela \u00e1gua fria e coloque para escorrer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Natal est\u00e1 chegando e n\u00f3s separamos uma receita deliciosa para voc\u00ea! A rosca natalina \u00e9 o prato perfeito para deixar sua mesa ainda mais encantadora e saborosa na ceia de Natal. E, preparado com nossos ingredientes, temos certeza que vai deixar sua celebra\u00e7\u00e3o ainda mais especial. INGREDIENTES DA MASSA: 500g de massa de panetone Magipan; Ameixa fresca Ameixa seca Uva fresca Cereja Nozes Fondant Ovos &nbsp; INGREDIENTES FIOS DE OVOS: 15 gemas 350ml de \u00e1gua 50ml de \u00e1gua de flor de laranjeira 700g de a\u00e7\u00facar refinado 5g de margarina MODO DE PREPARO MASSA DE PANETONE: \u200cReserve uma por\u00e7\u00e3o de 500g da massa de panetone, fa\u00e7a uma bola e deixe descansar por 15 minutos; Em seguida fa\u00e7a um furo no meio e v\u00e1 abrindo em c\u00edrculo at\u00e9 que fique em formato de aro; Deixe fermentar at\u00e9 dobrar de volume; Pincele com ovo inteiro e leve para assar a 180 graus por 30 minutos; Deixe esfriar e fa\u00e7a a sua decora\u00e7\u00e3o em clima natalino; Passe sobre a rosca uma leve camada de fondant; Em seguida, coloque sobre a rosca ameixa fresca, uva fresca, cereja, ameixa seca, fios de ovos, nozes, e uns leves riscos de fondant pra finalizar a decora\u00e7\u00e3o. MODO DE PREPARO FIOS DE OVOS Peneirar as gemas e reservar em vasilha com tampa; Colocar os outros ingredientes no fogo, exceto a margarina; Quando a calda come\u00e7ar a ferver, coloque a margarina e aguarde por alguns instantes at\u00e9 levantar uma leve espuma; Coloque a gema em pequenas por\u00e7\u00f5es no coador de fios de ovos ou em um cartucho e v\u00e1 girando sobre a espuma; Em seguida, retire os fios de ovos da calda, passe levemente pela \u00e1gua fria e coloque para escorrer.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12819,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[51],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12815"}],"collection":[{"href":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12815"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12815\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12817,"href":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12815\/revisions\/12817"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avicoladovale.com.br\/granja\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}